【広島】尾道ラーメン含むご当地ラーメン8選！鯛ベース×平打ち麺の丸ぼし

広島の尾道ラーメンや北海道の札幌ラーメン、福岡県の博多ラーメンなど、全国には様々なご当地ラーメンがあります。ラーメンと一口にいっても、ベースの味やダシ、麺、トッピングなどは千差万別で、どれも完成度が高く独自のおいしさを確立しています。

こちらでは、全国のご当地ラーメンの中から、広島の尾道ラーメンを含む8種類のご当地ラーメンをご紹介いたします。鯛ベースのスープと独自の平打ち麺が楽しめる広島の尾道ラーメンは、ぜひ丸ぼしでご堪能ください。

広島の尾道ラーメンや福岡博多ラーメンなど、全国各地にあるご当地ラーメンの中でも人気の8種類をご紹介いたします。

鶏ガラ＋魚介＋背脂軟骨でさっぱりながらクセになる！広島の尾道ラーメン

ラーメンの名前	尾道ラーメン
都道府県	広島県
ラーメンの特徴	広島県の尾道ラーメンは、鶏ガラと魚介ダシを加え、トッピングにネギやチャーシュー、豚の背脂などがのっています。濃厚でありながらもさっぱりとした味わいが人気です。

鯛ベースのこだわりスープと若干ちぢれた平打ちのオリジナル麺で味わう尾道ラーメンは、土堂にある丸ぼしでご堪能いただけます。

濃厚な味噌が特徴的な北海道の札幌ラーメン

ラーメンの名前	札幌ラーメン
都道府県	北海道
ラーメンの特徴	北海道の札幌ラーメンといえば、濃厚な味噌味のスープと太くてちぢれが加わった麺が特徴です。バターやコーンがトッピングとして乗っているのが一般的で、野菜のおいしさも味わえる一品となっています。

あっさりとした味で残さず食べられる秋田県の十文字ラーメン

ラーメンの名前	十文字ラーメン
都道府県	秋田県
ラーメンの特徴	醤油ベースに鰹ダシのスープが一般的で、細めのちぢれ麺で独特の触感を演出してくれるラーメンです。十文字ラーメンは、あっさりとしており、女性や少食の方も完食しやすいラーメンとなっています。

醤油と魚介系の濃厚スープがたまらない福島県の喜多方ラーメン

ラーメンの名前	喜多方ラーメン
都道府県	福島県
ラーメンの特徴	福島県の喜多方ラーメンは、北海道札幌ラーメン、福岡県博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンと呼ばれています。特徴は、濃厚な醤油と魚介ダシによるスープで、満足度の高いラーメンです。

全国区の知名度を誇る神奈川県の横浜家系ラーメン

ラーメンの名前	横浜家系ラーメン
都道府県	神奈川県
ラーメンの特徴	とても濃厚な醤油豚骨スープに太い麺、ほうれん草と海苔がセットになったラーメンです。スープの濃さや麺の硬さ、油の量が調節できるので、思い思いの味を追求できるのも特徴になっています。

濃厚な醤油味と九条ネギによる甘さがポイント！京都府の京都ラーメン

ラーメンの名前	京都ラーメン
都道府県	京都府
ラーメンの特徴	オーソドックスな京都ラーメンは、醤油味が濃厚なスープに九条ネギがたっぷりと入っています。なかには背脂がトッピングされて、濃厚さがプラスされているラーメンもあります。

甘めの味の個性が光る徳島県の徳島ラーメン

ラーメンの名前	徳島ラーメン
都道府県	徳島県
ラーメンの特徴	徳島ラーメンは個性あふれるラーメンで、系統も3つほどあります。基本的にはしょうゆがベースになっており、甘みが強く、生卵のトッピングがのっています。

手間ひまかけて煮込んだ豚骨がおいしい！福岡県の博多ラーメン

ラーメンの名前	博多ラーメン
都道府県	福岡県
ラーメンの特徴	とんこつラーメンの代名詞といえば、福岡県の博多ラーメン。とんこつを長時間煮込んだ白いスープが特徴で、基本的に極細面が合わせられます。きくらげや紅生姜、チャーシュー、ねぎ、場合によってはニンニクなどのトッピングが楽しめる一品です。

全国のご当地ラーメンは、どれもご当地グルメとして完成度が高く、それぞれ違った魅力があります。その中でも、鶏がらベースに魚介の旨味を加えた尾道ラーメンは、高い人気を誇るご当地ラーメンです。

丸ぼしでは、鯛ベースに瀬戸内の小魚で和ダシをとり、瀬戸内の醤油や地元食材を加えたオリジナルスープで尾道ラーメンを提供しています。少しちじれた平打ち麺は、オリジナルのスープがしっかりと絡み、最後までおいしくお召し上がりいただけます。